Dinlendirilmiş Dana Pirzola veya Kemikli Kuzu Eti

Dinlendirilmiş Dana Pirzola veya Kemikli Kuzu Eti

Dinlendirilmiş Dana Pirzola ve Kemikli Kuzu Eti

Malzemeler (1 kişilik)

  • 350 gr Dana pirzola veya kuzu sırtı
  • 10 cl Ayçiçek yağı
  • 20 gr iri taneli tuz
  • 8 gr çekilmiş karabiber

Hazırlanışı

Dana veya kuzu etini yaklaşık iki saat önceden dolaptan çıkartıp oda sıcaklığında olmasını sağlayın. Daha sonra karabiber ve tuzla marine edin. Son olarak isteğinize göre tava veya ızgarada etleri sulandırmadan pişirin.

Yorumlar kapalı.