Karpuz ve Diyet

Karpuz Yiyerek Zayıflama

Karpuz her meyve gibi içerisinde şeker barındırıyor. Bu nedenle karpuzu az miktarda tüketmek vücut için pek çok fayda sağlarken, fazla tüketilen her meyve gibi karpuz da şeker oranı nedeniyle kilo almaya neden olabiliyor. Kan şekerinde dalgalanmalara neden olan bu durum çabuk acıkmamıza da zemin hazırlıyor. Karpuzun aşırı tüketimi aynı zamanda midede gaz ve şişkinlik gibi problemler oluşmasına neden oluyor.

Karpuz Kaç Kalori?

Şöyle ki günde iki veya üç dilim karpuz yemek pek çok açıdan yararlı bulunsa da bu miktarı yukarı çıkarmak ekstra kalori ve şeker alımı açısından sorun teşkil ediyor. Diyet yapanlar için de az miktarda karpuz tüketimi öneriliyor. 150 gram karpuz yaklaşık olarak 50 kalori içeriyor. Bu da bir dilim ince ekmekten daha az. Bu sebeple özellikle ara öğünlerde bir porsiyon karpuz tüketmek hem besleyici hem de az kalorili bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor.

C vitamini (16 mg), pantotenik asit, biotin, potasyum (230 mg), A vitamini, B1 vitamini, B6 vitamini, bakır, magnezyum bakımından zengin olan karpuz, düşük kalorisi ile diyette yenen meyveler arasındadır.

Bir porsiyon kadar karpuz yani 200 gramlık karpuzda 60 kalori bulunmaktadır. 200 gram karpuz 15 gram karbonhidrat, 0,80 gram lif ve 8 miligram likopen bulundurmaktadır.

Sağlıklı Zayıflatan Karpuz Diyeti

İçerisinde bol miktarda su bulunduran karpuz özellikle de düzenli egzersiz yapan kimselerin ihtiyaç duyduğu su ihtiyacını karşılamaya yardımcı oluyor. 150 gram karpuzda ortalama 45 kalori olduğu düşünüldüğünde yaz için en ideal meyvelerden biridir.

Ancak burada dikkat edilmesi gereken en önemli unsur, meyve şekeri olan fruktozun yer aldığı karpuz fazla yenilirse zayıflatmaktan ziyade kilo alımına bile neden olabilir. Özellikle de şeker hastaları karpuz miktarını çok dikkatli ve iyi ayarlamalıdır.

Yanında tüketeceğiniz bir dilim peynir şekerin dengede kalmasını sağladığı için karpuz-peynir tüketimi vazgeçilmez bir ikili haline geliyor.

Karpuz tüketiminde dikkat edilmesi gereken bir diğer önemli noktada sofrada karpuz ile ekmeği beraber tüketmemek olacaktır. Karbonhidrat değeri yüksek olan ekmeği karpuzla tüketmek bol miktarda kalori almaya yol açacaktır.

1.GÜN

  • Kahvaltı: Bir dilim karpuz, 1 dilim yağsız beyaz peynir, 1 dilim kepekli ekmek
  • Ara öğün: Bir kase yağsız yoğurt
  • Öğlen: Bir dilim karpuz
  • Akşam: Bir porsiyon tavuk göğsü, yeşil salata, 1 dilim kepek ekmeği
  • Ara öğün: 1 dilim karpuz

2.GÜN

  • Kahvaltı: Bir dilim karpuz, 1 bardak çay, 1 adet yumurta, 1 dilim kepek ekmeği
  • Ara öğün: 5 adet ceviz veya fındık
  • Öğlen: Bir dilim karpuz, 1 porsiyon patlıcan salatası, 1 dilim kepek ekmeği
  • Ara öğün: Bir kase yağsız yoğurt
  • Akşam: Bir porsiyon ızgara biftek veya yağsız tavuk, 1 dilim kepek ekmeği
  • Ara öğün: Bir dilim karpuz, 1 dilim yağsız peynir

3.GÜN

  • Kahvaltı: Bir dilim karpuz, 1 bardak yeşil çay, 1 dilim kepek ekmeği
  • Ara öğün: Bir kase yağsız yoğurt
  • Öğlen: Bir porsiyon ızgara balık, bol yeşillikli salata, 1 dilim kepekli ekmek
  • Akşam: Bir kase yağsız yoğurt, bol yeşillikli salata, haşlanmış 1 tabak sebze
  • Ara öğün: Bir dilim karpuz, 1 dilim yağsız peynir

4.GÜN

  • Kahvaltı: Bir dilim karpuz, 1 dilim kepek ekmeği
  • Ara öğün: Bir kase yağsız yoğurt
  • Öğlen: Az miktar yağda kavrulmuş mantar, salata, 1 dilim kepek ekmeği
  • Ara öğün: Bir dilim karpuz, 1 su bardağı ayran
  • Akşam: Bir porsiyon ızgara köfte, yeşilliklerden hazırlanmış salata
  • Ara öğün: Bir dilim karpuz, 1 dilim yağsız peynir

5.GÜN

  • Kahvaltı: Bir dilim karpuz, 1 dilim yağsız peynir
  • Ara öğün: Beş adet ceviz ya da fındık
  • Öğlen: Fırında pişmiş kabak mücveri, 1 dilim kepek ekmeği ve bolca salata
  • Ara öğün: Bir dilim karpuz
  • Akşam: Bir tabak zeytinyağlı sebze yemeği ve salata
  • Ara öğün: Bir dilim karpuz, 1 dilim yağsız peynir

6.GÜN

  • Kahvaltı: Bir dilim karpuz, 1 adet haşlanmış yumurta veya 1 dilim peynirle yapılmış yağsız omlet, 1 dilim kepek ekmeği, salatalık, domates
  • Öğlen: Bir kase yağsız yoğurt, 1 porsiyon haşlanmış mevsim sebzeleri
  • Ara öğün: Bir dilim karpuz, 1 dilim kepek ekmeği, 1 dilim beyaz peynir
  • Akşam: Bir kase yağsız yoğurt, 1 porsiyon haşlanmış mevsim sebzeleri
  • Ara öğün: Bir dilim karpuz, 1 dilim yağsız peynir

7.GÜN

  • Kahvaltı: Bir dilim karpuz, 1 dilim kepekli ekmek
  • Öğlen: Bir kase yağsız yoğurt, 1 porsiyon haşlanmış mevsim sebzeleri
  • Ara öğün: Bir dilim karpuz, 1 dilim kepek ekmeği, 1 dilim beyaz peynir
  • Akşam: Bir kase yağsız yoğurt, 1 porsiyon haşlanmış mevsim sebzeleri
  • Ara öğün: Bir dilim karpuz, 1 dilim yağsız peynir.