Limonun Faydaları

LİMON Limon kabuğu, mideyi ve kalbi kuvvetlendirir, iştahı açar, hazmı kolaylaştırır, böbrek tıkanıklığını açar, bağırsak gazlarını çıkarır, kam düzeltir ve zehirlenmelere karşı da iyi gelir. Limon çekirdeğinin […]

YEŞİL ÇİZME ZEYTİN

Malzemeler 1 litre kapatılıp 1 tatlı kaşığı limon tuzu Soğutulmuş içme suyu, 1 limon, bir orta boy havuç 1 kilo iri yeşil zeytin 2 kaşık iri tuz […]

NAR SİRKESİ

Malzemeler 5 kiloluk cam kavanoz        2-3 kilo nar İçme suyu                              Sirke anası Yapılışı Narlar tanelenir. Cam bardağın alt kısmıyla yarısı ezilir. Kavanozun allına sirke anası konulur üzerine […]

MANDALİNA SİRKESİ

Malzemeler 5 kiloluk cam kavanoz 2-3 kilo mandalina İçme suyu Sirke anası Yapılışı Mandalina soyulur. Kabuklarını da kullanabilirsiniz. Mandalina dilimleri ortadan ikiye kesilir. Cam kavanozun altına sirke […]

SİYAH SELE ZEYTİNİ YAPIMI

Malzemeler 1 adet bez torba yada jüt çuval Defne yaprağı 1 avuç kalın tuz Yarım su bardağı zeytinyağı Birkaç dal çalı 3 kilogram taze siyahlaşmış zeytin Yapılışı […]

SİRKE ANASI YAPILIŞI

Malzemeler 1 kilo elma 3 litre su Yarım çay bardağı bulgur 2 yemek kaşığı bal 1çay bardağı nohut Yapılışı Elmaları iyice yıkayın ve kurulayın. Ardından minik minik […]

YAĞMUR SUYU MAYASI

Malzemeler 1 litre çiftlik ya da günlük sütü 1 kaşık yağmur suyu Yapılışı Mayıs ayında yağan yağmurlardan yapraklar üzerinde biriken sulardan bir kaşık çiğ damlası toplanır. 15 […]

ÇAM VE İNCİR MAYASI

Malzemeler 1 litre çiftlik yada günlük sütü 1 adet taze çam kozalağı Yapılışı Bir litre süt karıştırılarak 15 dakika boyunca kaynatılır. Serçe parmağınızın içinde dayanabileceği sıcaklığa ulaşıncaya […]